Auto-diagnostic hygiène alimentaire

Répondez à 30 questions fermées, inspirées de la grille de contrôle de la DDPP. Vous obtenez un taux de conformité et la liste des écarts, triés par priorité réglementaire.

Outil indicatif : il ne remplace ni un audit approfondi ni un contrôle officiel.

Thème 1 / 8 · Déclaration0 / 30 réponses

1.Votre établissement est-il déclaré auprès des services de l’État (DDPP) ?
2.Les informations de déclaration (activité, gérant, adresse) sont-elles à jour ?